金秋十月，恰是品蟹好时节。“秋风起，蟹脚痒，阳澄湖畔蟹正肥”，阳澄湖位于江苏省南部，苏州市区东北五公里，面积120平日公里。阳澄湖的水产资源丰富，盛产七十种淡水居品，尤以大闸蟹有名中外。

本年，阳澄湖大闸蟹已于9月25日开捕。此前，有传言称，受今夏捏续高温及台风影响，阳澄湖大闸蟹或将减产并导致价钱高潮。

于今，阳澄湖大闸蟹开捕已有两周。近日，时期周报记者实地造访阳澄湖著名景点莲花岛和左近大闸蟹专卖店，蟹农们的感受大概调换，“本年不好作念”。

一、本年咫尺销售不足往年

“我父亲1995年就运行养蟹，质地保准。”一家蟹庄的雇方针云（假名）向时期周报记者先容，本年夏令高温，大闸蟹较往大哥练得晚一些，“不外当今恰是吃母蟹的好时间，公蟹还不够肥，还要再过十几天。”

张云先容，3两、3.5两、4两重的母蟹售价辨认为50元、60元、80元。另一家蟹庄雇主方娟（假名）也向时期周报记者闪现，“我1996年运行养蟹，孳生面积由本来的20亩到当今10亩。”她也先容称，阳澄湖的公蟹还未老练，3两、4两重的母蟹售价辨认为45元、85元。

多家蟹庄的责任主说念主员采集在景点售票处，向过往搭客吆喝倾销自家大闸蟹。多名蟹农向时期周报记者闪现，螃蟹咫尺的销量不如往年。方娟向记者大吐苦水，“昔日一家房地产公司每年都会来我这买蟹，往年都是几十盒往外寄，本年是今天寄几盒，过几天再寄几盒。”

时期周报记者造访的多家蟹庄，大闸蟹价钱交加不皆，单只大闸蟹最高售价在百元以上，质地也良莠不皆。

△莲花岛某蟹庄大闸蟹价钱 图源：某蟹庄雇主

“当今阳澄湖整个养蟹面积是1.6万亩，咱们家当今养蟹面积是20亩，以往即是5万只蟹苗放下去，得益在2.5万~3.5万元傍边。”昆山市巴城镇小林蟹舫的雇主王小林对时期周报记者先容，本年产量难以细目，但预估因受本年台风影响，产量可能会有所减少。

早在上世纪90年代初，王小林就已运行养蟹。其时，他和昆季二东说念主合股承包200亩阳澄湖水域。近些年，他养蟹的面积箝制缩减，由领先的200亩缩减至20亩。

“最运行饱读吹孳生，有几许身手就承包几许。为了养蟹，我父亲和我叔叔两家贷了30万元，幸好自后收入还算可不雅。那时，螃蟹对出门口，一斤就能卖几百元。”王小林的犬子先容，自后家家户户都思养蟹，当地运行以户为单元，最早一户60亩，自后造成40亩，当今是20亩。

她还告诉时期周报记者，“本年销量差少量，蟹卡预售的后果不是很理思。往年一开捕，全球积极性都很高，本年动静要小不少。”

二、调度阳澄湖大闸蟹的市集形象至关穷困

养蟹三十多年，王小林一家却合计莫得必要酌量线上销售。

“有些东说念主把阳澄湖大闸蟹的品牌搞砸了，动不动就199元、299元的价钱，咱们也竞争不了。有些东说念主玩翰墨游戏，网上有不少相通‘阳澄湖镇大闸蟹’的宣寄语术，这些本色都不是正统阳澄湖大闸蟹。”王小林的家东说念主衔恨说念。

调度阳澄湖大闸蟹的市集形象，成为蟹农们的共鸣。

“外界一直在说阳澄湖大闸蟹是骗东说念主的，然则这1.6万亩是实的确在有东说念主孳生。品性能保证，一分价钱一分货，打价钱战只会让品牌越作念越差。”王小林的犬子告诉时期周报记者。

“青背、白肚、金爪、黄毛，公蟹比母蟹壮，钳子更是大一圈，另外红色的蟹扣代表阳澄湖湖蟹，绿色的蟹扣代表高尺度塘蟹。”王小林的孙女向时期周报记者瞩目先容阳澄湖大闸蟹的基本特征。

时期周报记者防御到，阳澄湖大闸蟹频年屡次成为热议焦点，屡有负面新闻爆出。2021年，大闸蟹品牌蟹状元冒充阳澄湖大闸蟹误导消耗者，因失误宣传被罚近百万元。本年，另一著名品牌蟹爱妻也因缺斤少两、发布失误告白被监管处分。

△小林蟹舫的大闸蟹 时期周报记者/摄

相干部门正在加强对阳澄湖大闸蟹市集的监管。本年6月，“蟹爱妻”品牌运营方被苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会暂停会员职权，退还该公司2024年已缴会费。

作家：王琦ag九游会官方，裁剪：韩迅

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