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发布日期:2024-08-26 08:48    点击次数:169

宇宙好!宽待收看我的好意思食自媒体,我是锦绣V山东九游娱乐(中国)官方网站-登录入口,一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食,让生计更好意思味”,今天我来给宇宙共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受宽待,亦然很常见的几谈好意思味。咱们每天都不错使用无为的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享不详给宇宙带来一整天的状态和餍足。

黄骨鱼豆腐汤

准备食材:黄骨鱼、嫩豆腐、葱花

作念法智商:

1、率先,将黄骨鱼堤防肠去除内脏并澈底清洗干净。随后,烧开一锅水,柔柔地将黄骨鱼干与开水中进行焯水惩处,以去除腥味和杂质。焯水后,速即将鱼捞出,再次用净水冲洗干净,确保鱼身洁净无异味。

2、在锅中倒入适量的净水,加入几片生姜和一小段打结的葱,大火加热至水鼎沸。接着,将焯水后的黄骨鱼轻轻放入开水中,转小火慢炖20分钟,让鱼肉的鲜好意思与汤汁充分交融。

3、将嫩滑的豆腐切成均匀的小块,轻轻加入正在炖煮的鱼汤中。持续用小火煮约5分钟,直至豆腐都备融入汤中并变得柔嫩。终末,字据个东谈主口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味,并撒上葱花增添色调与香气,即可关火享用。

山药胡萝卜炖鸡汤

食材准备:山药、胡萝卜、香菇、莲子、鸡肉、姜片、葱段。

作念法经过:

1.鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.香菇清洗干净,然后提前浸泡相等钟,再和香菇水全部倒入炖锅中,接着把山药和胡萝卜去皮清洗干净,也切成小块全部放入。

3.清洗干净莲子,然后和姜片全部放入炖锅中,再往里加入一块姜片,倒入适量的净水。

4.终末中小火炖煮两个小时,然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

八宝粥

食材:糯米、大麦仁、赤豆、红芸豆、花生仁、黄酒、桂圆、莲子、银耳、冰糖、黄酒

作念法:

1、提前整夜浸泡糯米、大麦仁、赤豆、红芸豆、花生仁、干莲子(我用的崭新的无用泡)

2、作念桂圆莲子八宝粥前的2小时再泡发银耳(加适量面粉/淀粉清洁吸附灰尘)

3、银耳只需浸泡1小时即可,先浸泡清洗干净再掰碎,掰越碎越容易出胶

4、泡发银耳的本领不错剥鲜莲子,洗泡好的豆米,多洗几次冲走豆腥味。桂圆肉干(要选无硫熏制的!)冲洗一下就行无用泡

5、把统统食材倒入压力锅,加黄冰糖和1.5瓶盖黄酒煮30-40分钟,恭候压力阀消气就不错吃啦!

莲藕排骨汤

食材:排骨、莲藕、生姜

作念法:1、排骨冲洗后加水泡出血水,洗净控水,莲藕削皮后洗净,切成滚刀块。

2、起锅烧油,倒入排骨翻炒,放姜片和一勺料酒,再加适量盐翻炒,炒至变色后加入开水。

3、炖煮至汤色奶白,撇去浮沫捞出姜片,倒入砂锅里,放入莲藕,中小火炖一小时,再加上适量盐和胡椒粉,搅动均匀即可出锅。

炖马铃薯肋排

食材:排骨500克,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,姜3片,蒜4片,花椒2个,八角1个,生抽适量,老抽适量,料酒一大勺,白糖一小勺,盐适量,胡椒粉少许。

作念法:

1)惩处肋条:将肋条清洗干净后,剁成稳妥尺寸的块状备用。用滚水汆净浮沫,取出,滤干,待用。

2)马铃薯、胡萝卜及洋葱:马铃薯及胡萝卜削皮后剁碎。将葱切条、姜切段、蒜头剁成末。

3)煎肋排:取少许油镬,烧至滚沸,放入姜蒜大料,放入肋排,略炒,直至肉排上色变淡。

4)调料:放少许白酒去腥,拌匀后,再放入不成淹过肋条的开水。加入酱油,老抽,白糖,拌匀。

5.焖:把统统材料放在炖盅或压力锅里,关小火焖30分钟,直到肉条变脆收尾。

6、放入马铃薯及胡萝卜:当肋条呈脆状时,放入薯仔及红萝卜粒,翻炒,再慢煮10-15分钟,直至马铃薯及红萝卜都熟了。

7.调料:按照我方的喜好,放少许的食盐,拌匀后持续炖5分钟。

8.在煮好的马铃薯与肋条煮好后,用小火慢火慢煮,直到汤汁变得更浓时关掉电饭锅。

芦笋炒虾仁

食材:虾仁12-16只(不得不夸,山姆买的冷冻南好意思对虾真实超等浅显)、芦笋约200克(小象超市买的)、黄甜椒(可放可不放)、大蒜碎、生姜丝,黑胡椒、生抽、蚝油

作念法:

1、芦笋切段洗净,烧水,水开后加入少许油和食盐,倒入芦笋,焯水3-5分钟后捞起沥干;甜椒切成条

2、虾仁解冻后,起锅烧油,油热后倒入虾仁,中火煎制变色,两面略微焦黄后盛出

3、用锅里的底油煸香大蒜粒和生姜丝,倒入焯过水的芦笋和甜椒,翻炒至熟,倒入虾仁,加半勺生抽、半勺蚝油、少许黑胡椒,翻炒均匀,起锅!

红椒丝炒嫩南瓜

食材: 嫩南瓜、红辣椒、蒜末。

MXene是一种具有高电导率和透光率的二维材料,具有优异的电化学和光电性能,可通过溶液加工实现大规模生产。尽管拥有这些诱人特性,但其电性能很容易因空气中的湿气或水而劣化,因此其商业化备受挑战。

科技日报北京7月30日电 据最新发表在《自然·生物医学工程》杂志上的论文,美国约翰斯·霍普金斯大学应用物理实验室研究人员开发了世界上最小、强度最大、速度最快的制冷设备之一——可穿戴式薄膜热电制冷器(TFTEC),并与神经科学家合作,帮助截肢者通过他们的幻肢感知温度。

作念法智商:

1、嫩南瓜清洗干净切条,然后把红辣椒切好,再切好蒜末备用。

2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入嫩南瓜和红椒丝煸炒。

3、接着加入适量的食盐鸡精调味提鲜,然后持续大过翻炒均匀入味。

4、炒至嫩南瓜和红椒丝断生入味以后,即可出锅开吃。

茭白炒肉丝

材料:茭白 300克;猪肉(瘦肉) 200克;青椒 1个;红椒 1个(可选);姜 2片;大葱 1根;大蒜 2瓣

调料:酱油 2汤匙;料酒 1汤匙;生抽 1汤匙;蚝油 1汤匙;盐 适量;白胡椒粉 适量;淀粉 1汤匙(用于腌制肉丝);食用油 适量

智商:

1. 准备材料:茭白:去掉外表,切成薄片。猪肉:切成细丝,用1汤匙酱油、1汤匙料酒和1汤匙淀粉腌制15分钟。青椒和红椒:切成丝。姜和蒜:切成末。葱:切成葱花。

2. 炒制肉丝:热锅凉油,油热后放入腌制好的肉丝,用中火翻炒至肉丝变色,盛出备用。

3. 炒制茭白:锅中再加少许油,放入姜蒜末炒香。加入切好的茭白,翻炒均匀,炒至茭白略略变软(约3-4分钟)。

4. 炒制青椒和红椒:将青椒丝和红椒丝加入锅中,与茭白全部翻炒均匀。

5. 归并炒制:将之前炒好的肉丝加入锅中,翻炒均匀。加入1汤匙生抽、1汤匙蚝油,翻炒均匀,使统统材料都接纳调料的滋味。

6. 调味:字据个东谈主口味,加入适量盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀。

7. 出锅装盘:炒至统统材料熟透况兼调味均匀后,撒上葱花,快速翻炒几下后即可关火。将炒好的茭白炒肉丝装盘,即可享用。

我是好意思食鸿沟的作家锦绣V山东, 如果你心爱我的著作,宽待珍视我!珍视我,每天作念菜不迷途,每天更新好意思食。你最心爱吃的菜是什么呢?宽待留言告诉小编,宇宙在评述区说说你吃过哪些最铭记的好意思食吧。若是宇宙不知谈每天吃什么,宽待珍视我,每天给宇宙共享厚味的食品。逐日更新著作,不见不散,宽待转发,让更多爱好意思食的东谈主全部共享。